recette : Fondant chocolat cœur coulant spéculoos

INGRÉDIENTS

• 110 g de beurre

• 140 g de chocolat

• 3 c. à soupe de crème liquide

• 50 g de sucre roux

• 1 c. à soupe de farine

• 2 œufs

• Pâte de spéculoos

PRÉPARATION

ÉTAPE 1:Préchauffez votre four th.6/180°C.

ÉTAPE 2:Faites fondre, au bain-marie, le chocolat avec le beurre et la crème.

ÉTAPE 3:Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et les œufs.

ÉTAPE 4:Incorporez le chocolat chaud. Puis versez cette préparation dans des petits ramequins.

ÉTAPE 5:Faites cuire au four th.6/180°C pendant 8 min.

ÉTAPE 6:Avec un couteau, incisez en croix le dessus des fondants.

ÉTAPE 7:Remplissez une poche à douille de pâte de spéculoos et remplissez l'intérieur des fondants avec une noix de pâte.

ÉTAPE 8:Remettez 2 min au four. Servez chaud.