recette : pan bagnat au poulet

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 petits pains individuels aux choix2 filets de poulethuile d'olivehuile de tournesol2 œufs durssalade1 belle tomatebasilic ciselévinaigretteherbes de provencesel et poivre du moulin

Préparation:

Couper vos petits pains en deux et les arroser d'un peu d'huile d'olive.

Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y faire cuire vos blancs de poulet coupés en lamelles. Saler, poivrer et ajouter les herbes de provence.

Sur vos pains mettre la salade. Ajouter le poulet, une rondelle de tomate, des rondelles d'oeufs durs et le basilic ciselé.

Arroser de vinaigrette et déguster.

Bon appétit !!